14일 업계에 따르면 고물가 기조에서도 바카라 카지노 뷔페의 인기가 계속되면서 매출이 일제히 증가했다. 그랜드조선바카라 카지노의 뷔페 아리아는 올해 1·4분기 매출이 전년 동기 대비 16.4% 급증했다. 더플라자바카라 카지노 세븐스퀘어와 바카라 카지노롯데 라세느도 1·4분 각각 11%, 6%의 매출 증가율을 보였다.
바카라 카지노 뷔페 가격은 올해 들어 대부분 1만원 내외 상승했다.
앞서 지난 3월 서울신라바카라 카지노 '더 파크뷰'는 금요일 저녁 및 주말 요금을 19만2000원에서 19만8000원으로 인상했다. 롯데바카라 카지노 '라세느'도 올해 들어 주말과 공휴일 성인 1인 가격을 19만원에서 19만8000원으로, 평일 저녁은 19만원에서 19만2000원으로 올렸다. 서울드래곤시티의 프리미엄 뷔페 '푸드 익스체인지'는 지난달 1일부터 평일 점심과 저녁은 각각 12만원, 14만원으로 5000원 인상했다. 주말 점심·저녁은 모두 15만9000원으로 9000원 올랐다.
업계 관계자는 "바카라 카지노 뷔페는 고물가에 관계 없이 특별한 경험이자 본인이 좋아하는 것을 소비하며 행복감을 느끼는 '스몰 럭셔리' 트렌드에 따라 방문객이 꾸준히 늘고 있다"고 말했다.
이 때문에 바카라 카지노 업계도 가격 정책은 전략적으로 운영하면서 퀄리티를 높이는 방식으로 '특별한 미식 경험'을 찾는 수요에 발맞추고 있다.
서울신라바카라 카지노은 '더 파크뷰'에서는 매월 프로모션을 통해 글로벌 미식 트렌드를 소개하고 있다. 오는 16~20일에는 중식당 '팔선' 장금승 헤드셰프가 직접 선보이는 팔선의 대표 요리 11가지를 '더 파크뷰'에서 경험해볼 수 있다. 지난 5월에는 국제 대회 수상 경력으로 주목받고 있는 이즈미 코이치를 초청해 디저트 섹션에서 감각적인 디저트를 선보였으며, 4월에는 뉴욕 브루클린의 유명 브런치 레스토랑 '리틀 에그'의 총괄 셰프를 초청해 뉴욕 정통 브런치를 선보여 큰 인기를 얻기도 했다.
롯데바카라 카지노은 싱가포르 국제요리대회 FHA에서 대한민국 대표팀으로 출전해 수상한 롯데바카라 카지노 서울 배영산 파티시에의 디저트를 뷔페 레스토랑에서 6월 한 달간 선보인다. 시그니엘 부산 '더 뷰'와 롯데바카라 카지노 서울, 월드, 제주, 부산 '라세느'의 디저트 코너에서 만나볼 수 있다.
서울드래곤시티 푸드 익스체인지는 미식 바카라 카지노에 발맞춰 기존 메뉴를 강화하고 고급 식재료를 활용한 신메뉴와 인기 레스토랑과 협업한 특별 메뉴 등 총 23종의 신메뉴를 추가했다.
wonder@fnnews.com 정상희 기자
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