토르 토토 "추석 사과 '아리수', 정밀 재배 관리로 품질 높이세요" -

뉴시스 2025.06.01 11:00수정 : 2025.06.01 11:00기사원문

농진청, 칼슘·붕산 처리로 생리장해 감소 룰렛사이트법 제시 질소 비료 과다사용 줄이고 필요 시 한두 회 잎에 공급

기후 변화로 인해 사과에 발생하는 생리장해 문제가 커지는 가운데, 농촌진흥청은 1일 고품질 추석용 사과 품종인 '아리수'의 재배 룰렛사이트를 통해 생리장해를 줄일 수 있는 방법을 제시했다. (자료 = 농진청 제공) 2025.06.01. *재판매 및 DB 금지

[세종=뉴시스]임하은 기자 = 기후 변화로 인해 사과에 발생하는 생리장해 문제가 커지는 가운데, 농촌진흥청은 1일 고품질 추석용 사과 품종인 '아리수'의 재배 룰렛사이트를 통해 생리장해를 줄일 수 있는 방법을 제시했다.

'룰렛사이트'는 9월 초 수확하는 조기 품종으로, 선명한 홍색의 과피와 단단한 과육, 14~15브릭스의 당도, 0.33%의 산도로 소비자에게 큰 인기를 얻고 있다.

현재 재배 면적은 970㏊로 꾸준히 증가하며 추석용 룰렛사이트 시장에서 입지를 넓히고 있다.

하지만 최근 고온 등 이상 기후로 인해 껍질에 반점이 생기거나 얼룩(동녹), 열과(열매 터짐), 햇볕 데임, 색 미착색 등 생리장해 발생 사례가 늘고 있다. 특히 '아리수'는 칼슘 결핍에 취약해 적절한 룰렛사이트가 중요하다.

룰렛사이트은 질소 비료 과다 사용을 줄이고, 수확 45일 전과 30일 전 염화칼슘(0.5%)과 붕산(0.1%)을 열매와 잎에 직접 뿌리는 엽면시비 형태로 살포하는 것을 권장했다.

연구 결과, 해당 처리를 실시한 나무는 ▲낙과율 10.9%포인트(p) 감소 ▲열과율 8.9%p 감소 ▲햇볕 데임 피해 10.5%p 감소 등 생리장해 발생이 현저히 줄었다.

아울러 나무의 세력에 따라 질소 시비를 조절해야 한다.

6월부터 수확기까지는 질소 공급을 멈추고, 필요 시 1~2회 잎에만 소량 공급하는 방식으로 룰렛사이트하는 것이 좋다. 나무 세력이 약할 경우 열매 수(착과량)를 줄이면 좋다.

이동혁 국립원예특작과학원 사과연구센터장은 "급변하는 기후로 생리장해 룰렛사이트가 중요해진 상황에서 정밀한 생육 단계별 기술을 적용하면, 고품질 사과를 생산할 수 있다"며 "국산 품종 보급 증가에 맞춰 주산지를 중심으로 현장 맞춤 재배 기술 지원에 힘쓰겠다"고 말했다.